A lot of baking happened this weekend

Hazelnootschuimtaart

Confettitaart

Slagroomtaart

Mokkaschuimtaart

Appel-limoen meringuetaart

Gelukkig Nieuwjaar

This is how far I was on 1-10-2012

I want to wish everyone a happy new year. I seam very quiet and that is true, but the end of St. Nick is getting close and that keeps me busy. I hope to show a finish within 2 months if everything goes like plan.

Trip to Berlin in November

Ik wou bij deze iedereen gelukkig nieuwjaar wensen. Ik lijk erg stil en dat ben ik ook, maar het einde van St. Nick is in aantocht en dat houdt mij bezig. Ik hoop binnen nu en 2 maanden een affo te showen.

A finish

Dit weekend hadden we het belgisch quiltweekend in Nieuwkerke en hiervoor mochten we een naaldenmapje maken. Ik heb deze gemaakt. Ik heb de foto's even van Berna geleend, want ik had zelf geen foto's gemaakt en ook geen fototoestel mee, want er worden altijd al zo ontzettend veel foto's gemaakt.
Op de foto is links een scharenhangertje, midden een speldenkussen en rechts het naaldenmapje en dit zit allemaal opgerold in een naaldenrol. Ik had dit borduurwerk al een paar jaar geleden gestart, maar het was in de kast verdwenen en dit was dus de ultieme kans om hem af te maken. Het borduren heb ik tijdens mijn gedwongen thuis stil zitten van dit jaar gedaan en een paar weken geleden hebben mijn moeder en ik samen alles in elkaar gezet. Net als vorig jaar had ook Linda dit jaar mijn cadeautje.
Het weekend was verder fantastisch met natuurlijk weer heerlijk eten van Filip en een perfecte organisatie van Katrien. We hebben voor volgend jaar een uitdaging meegekregen i.v.m. het tiende jaar en daar ben ik altijd heel slecht in, dus of het wat word. Ik beloof niks.
This weekend we had the belgium quiltretreat and for that we had to maken a needlecase. I have made this one and there is also a pincushion and a scissorfob with it. I loved stitching this design very much and mother had done the finishing together with me as the instructions were a bit hard to follow.
The weekend was again very nice.

Here are the beautifull pies I made

Sandcrust with banana, chocolate ganache and whipped cream

Mocha-meringue

Marzipan with a filling of raspberries and (sort off) eggnogg

I am still a live and cicking

English readers please scroll down.

Ik begin niet met sorry te zeggen dat ik zo'n tijd er niet ben geweest, want soms is het leven gewoon druk en chaotisch. We hebben 1 weekend gehad sinds begin augustus waarin we niks hadden en voor de rest hebben we ieder weekend wat t/m 3 oktober en dan hebben we geloof ik een aantal weekenden niks.
Sinds 2 weken heb ik om de week een quiltbee in Zwaag op de woensdagavond. Komende woensdag de tweede keer. Ben benieuwd, de eerste keer was erg gezellig.
Vandaag heb ik voor het eerst een maaltijd aangeboden via thuisafgehaald.nl en gelijk 2 porties verkocht. Echt lachen, gieren en brullen. Ik ga het zeker vaker doen. heb al 2 verzoekjes voor de Rogan Josh gemaakt, dus die staat heel binnenkort op het programma. Beiden afhalers deden het ook voor het eerst, dus extra spannend.
Ook bestelde mijn broer vorige week 3 taarten. Ik mocht zelf zien welke als er maar een mokkaschuimtaart bij zat. Ik dacht dat frambozen-advocaat wel lekker was als vulling van een marsepein beklede taart en ik heb dus een proefmodel gebakken (zie foto). Hij was heerlijk, dus dat werd de tweede taart. Als laatste maakte ik nog een bananensplittaart. Dit was een zandtaartbodem gevuld met chocoladeganache met hierop bananen en daarna slagroom erover gespoten en gedecoreerd met chocolaatjes. Mensen dachten zaterdag op de verjaardag dat de taarten van de bankerbakker kwamen. Ik bloosde helemaal van dat compliment.
Met St. Nick gaat het fantastisch, maar pas na het quiltweekend zal ik een update plaatsen om het voor de mensen die er dan zijn het ook spannend te houden hoever ik ben. Laat ik het zo zeggen er zijn aardig wat pagina's bijgekomen ;-)

Well I am not going to say that it is long ago that I did a post. Sometimes life gets in the way and that was what happened. I haven't had a weekend at home since the beginning of August and I have still 2 full weekends to go. But one weekend is a fun weekend as that is for the begium quilting retreat. Looking forward to that and that is why I won't show how it is going with St.Nick to keep it a surprise for the ladies that go to the retreat. A little hint is that I have finished a lot of pages since the last update.
Since 2 weeks I have a quilting bee in the village next to us and it is a great way to meet some other quilters.
Also I am very busy with baking. I have baked 3 pies for my brother and all three tasted like heaven. One had to be a mocha meringue, the other were one with marzipan and filled with raspberry and (kind of) eggnogg. The last one was a sandpiecrust filled with chocolateganache and covered with cream. I got so many compliments, some thought they came from a bakery. My brother made some pics and I hope that he will send them soon.

Mississauga sampler

Thanks all for the compliments on Strawberry sampler. I am still thinking how to finish it or maybe will frame it.
But now for the news, here is a new finish. It is Mississauga sampler from Jeannette Douglas designs. I loved stitching it very much as I just love doing the specialty stitches.

Dank jullie wel voor alle complimentjes voor de aardbeien merklap. Ik moet nog even bedenken hoe ik hem af ga werken.
Deze week heb ik de Mississauga sampler van Jeannette douglas afgemaakt. Ik vond hem met alle speciale steekjes erg leuk om te doen.

A finish

While I was ill at home after my surgery I decided to stitch a big design, so not St. Nick as that one is stitched over one and that is to hard for me. I finished Strawberry sampler from Sister and best friends design. I am now busy with a Jeannette Douglas sampler. I hope to show you a pic next week.
The surgery was a success as now I am hearing again. Te doctor was even surprised that I was already hearing. Now who is going to kill that bird that is waking me very early every morning and which I didn't hear before with my bad ear.

Terwijl ik ziek thuis zat na mijn operatie besloot ik na een week een groot borduurwerk ter hand te pakken. Voor mij dan groot, niet zoals St. Nick over 1 draadje geborduurd, maar gewoon kruisjes op 28 count linnen (trouwens geen lekker linnen, maar plank achtig.
Nu ben ik bezig met een sampler van Jeannette Douglas. Hopelijk kan ik komende week de foto showen.
De operatie was een succes, want ik hoor weer. Heel apart na een jaar of 15 slecht te hebben gehoord met dat oor. Het opeens horen is vooral heel vermoeiend. Sinds deze week werk ik halve dagen en aan het eind ben ik doodop. De arts was blij verrast dat ik al zo goed hoorde, want hij had het niet eerder dan september verwacht. Zal wel die lange fietsvakantie zijn.

Some pics from vacation

On the road again

This weekend we were on the road again. We made a bikeride of 160 km. You can read about it here.

Dit weekend hebben we weer een fietstochtje gemaakt. Jullie kunnen er hier alles over lezen.

Zoek een recept

Na mijn niet geslaagde konijn heb ik het nog niet geprobeerd om opnieuw iets met konijn te doen. Inmiddels heb ik er vertrouwen in. Heeft iemand een lekker recept met konijn? Ik durf het vorige recept nog even niet te gebruiken.

Wat probeersels

Just trying some baking. Macaroons and pie with raspberryfilling and chocolatefilling.

Gewoon wat bakken geprobeerd. Macaroons en taart. Mijn eerste marsepeinenroosje door mij gemaakt.

I am still here

I am sure you thought I fell of the earth, but no I am still here. I have had the flu and after that a huge bronchitis due to medicinproblems I wasn't fast enough starting the medicins. But now I am slowly getting back on track. I have to show you an update on St Nick. I have finished another 2 pages and by the way St Nick was already in the last pic. I just found out when starting the new page. His feet are showing up just above the deer.

Waarschijnlijk dachten jullie dat ik van de aarde was verdwenen, zolang als ik stil ben geweest, maar ik  ben 2 en een halve week ziek geweest. Eerst een zware griep en daarna een hele zware bronchitis. Mijn longen zijn nog niet leeg, maar het gaat al stukken beter. Ik had nog wel een update van St Nick, want ik had weer 2 pagina's af. En ik dacht dat St. Nick nog niet te zien was, maar een klein gedeelte van zijn voeten waren bij de vorige foto ook al te zien vlak boven het hertje.

Pie and St. Nick

I hope that in the next row of pages St. Nick will come and have a visit. But for now my family came to visit me and we had this lovely Mocha Meringue Pie. My last update was here on january 21. Since than another 3 pages are finished.

Ik hoop dat in de volgende rij pagina's de kerstman toch eens zijn intrede gaat doen. De laatste update was op 21 januari, sindsdien 3 pagina's weer klaar. Zaterdag was mijn familie op bezoek aangezien ik jarig was en ik had een heerlijke mokka schuimtaart gemaakt.

Book reviews

Lately I have been reading three books and I wanted to tell you about them. Two are dutch, so my english readers won't have very much about this post. But one of the books is Bloodstream from Tess Gerritsen. I love this book very much. First I have starting up problems, but yesterday I read the last half of the book in an afternoon. I loved it very much and didn't suspect the end at all.
Dit is een boek van Tess Gerritsen en erg goed. Pas op het eind had ik de clue te pakken. Ik heb gisteren in een middag de laatste helft gelezen. Ik kon niet meer stoppen ook al was mijn badwater allang ijskoud. Dit is nu het tweede boek wat ik van haar heb gelezen en alle twee waren ze erg boeiend. Ik ga er zeker meer van haar lezen.

Than I have read "End to End" from Guus en Nel Schipper which is about a travel by bike in England from Land's End to John o'Groats. This is a great book, but intrigued not so much because it really is enumerative. Many history, but little about the people. And you really feel it is written by a teacher and tries to learn you a lot.
Deze afgelopen weken heb ik ook "End to End van Guus en Nel Schipper gelezen. Het boek gaat over een fietsreis van het uiterste puntje in het zuidwesten van Engeland naar het uiterste noordoosten van Schotland op de fiets. Het is niet een heel slecht boek, maar mij hield het wat minder vast in het verhaal doordat het heel erg van dag naar dag is besproken en je merkt echt dat het door een leraar is geschreven. Ik heb het gevoel dat hij wil dat je aan het eind van het boek echt iets geleerd moet hebben. Heeft het me geinspireerd om dezelfde reis te gaan doen. Moeilijke vraag, waar ik het antwoord nog schuldig op moet blijven.

The last book I want review is "Americans  are not cycling" from Gijs van Middelkoop. This is a book about a long trip from Miami to San Francisco. I think I strated laughing somewhere in the first chapter and haven't stopped till the last chapter. Gijs is very good in telling a story in a humorous way. I hated it when I finished the story. I hope he will write a new book about his next voyage from Banff, Canada to Yellowstone too and I will certainly buy it as soon as it will be in the stores.
Het laatste boek is "Amerikanen fietsen niet"van Gijs van Middelkoop. Echt een fantastisch boek, vanaf bladzijde 1 ben je geboeid en dat blijf je tot het eind. Ik was helemaal chagarijnig toen het uit was. Ik hoop dat hij ook van zijn nieuwe reis zo'n leuk boek gaat schrijven. Ik ga het zo ie zo kopen.

St Nick

The flu got to me yesterday, but it was already in my body for a few weeks, but finally yesterday I need the tissues. Lucky for you all I made a pic of ST. Nick when I finished another page.

De griep heeft me te pakken gekregen gisteren. Ik kan niet meer zonder de tissues, gelukkig door de medicijnen voor mijn neuspoliepen gaat mijn neus niet dicht zitten. Ik heb wel nog een foto van St. Nick kunnen maken.

St. Nick Half way finished

St. Nick isn't still in it's study, but his study is growing steadily. Still a lot of pages to go.

St. Nick is nog onderweg naar zijn werkkamer, maar de werkkamer groeit langzaam. Inmiddels halverwege.

Happy new year

I want to wish everyone a happy new year. I hope in 2012 all your wishes may becaome true and that you stay healthy. Hope to see you all back in 2012.
Ik wil iedereen een gelukkig nieuwjaar wensen en hoop dat al jullie wensen uitkomen en jullie allemaal gezond blijven. Ik hoop jullie allemaal in 2012 weer terug te zien.

My mother finished a top in

....17 days. Isn't she fast and it is so beautifull. It is a pattern from Judy and when I saw the pattern I loved it already. In real life it even more brigther. My mother loves poppies and when you look at the big border there are all poppies in it. Now she has some quilting to do.

Mijn moeder heeft deze top in 17 dagen gemaakt. Ja ik heb dat snelle niet van een vreemde ;-) Ik zag het patroon een keer bij Judy op het blog en was verliefd en toen mijn moeder het tussen mijn patronen tegen kwam was ze ook verliefd. In het echt is hij wat feller van kleur. Ze houdt van klaprozen en daarom ook de klaprozenrand.

SSCS 2011

Saturday I could finally open my sscs package and I just love everything that is in there. Janice made me a beautifull bag, tablerunner and she covered a measuring tape.

Zaterdag kon ik eindelijk mijn sscs pakketje openen en Janice  heeft voor mij een tafelloper, tas en meetlint gemaakt. Ik ben er echt superblij mee.

Also I heard that Cathy loved the litte quilt I made her. It is made with fabrics I am using for a big quilt for myself. I have bee trying some options to not get to hard corners to sew for the binding and so I came up with this.

Ook mocht Cathy haar pakketje open maken en ze was erg blij met haar kleine quiltje. Het is gemaakt van stoffen die ik voor een quilt voor mij gebruik met marti mitchell sterren. Nu hou ik van iedere strook 2 zoute droppen over en Miranda kwam met een idee om daar een klein quiltje mee te maken toen ze hier was en ik heb daarna die ideeen weer verder uitgewerkt en dit was het resultaat.

Hoppequiltersbee

Vrijdag was de jaarlijkse kerstbee in Poperinge. Ik probeer als ik vrij ben op de vrijdag eens in de zoveel tijd naar de bee daar te gaan. Die bees zijn altijd een goede oplader voor mij en daarna voel ik me weer een tijdje fantastisch. Deze keer had ik Miranda gevraagd of ze zin had om mee te gaan en gelukkig wou ze dat. Want in mijn eentje 4 uur rijden valt soms best zwaar. Dus vrijdag in alle vroegte vertrok ik om kwart over zes richting het verre zuiden. Op een of andere manier viel de spits heel erg mee of heb ik alle files precies ontweken. Ik was net na 8 uur al in Roosendaal waar ik vrolijk werd begroet door Sam. Spullen uit de auto gehaald en een heerlijk kopje koffie gehad. Inmiddels begon het eindelijke iets lichter te worden, want het was echt een donkere dag voor kerst. Om 9 uur richting Poperinge vertrokken en weer geen files en zo waren we om 11 uur in Poperinge. Na een kwartier kwam de rest langzaam binnen druppelen en zette de cadeautjes onder de boom. In Poperinge beginne we eerst altijd met een heerlijk dagmenu en deze keer was het vooraf Pompoensoep, als hoofdgerecht Kalfsgebraad met schorseneren en gebakken aardappeltjes en als toetje Zwartwoudcake. Hilde gaf alles cadeautjes een nummer en we kregen kleine pakjes waar ook een nummer onder stond. Nadat was besloten dat we qua afstand ons pakje mochten pakken, was ik de gelukkige die als eerste haar pakje mocht pakken en uipakken en ik heb deze hele mooie lattenverzamelaar van Carine gekregen. Ik ben er erg blij mee en heb alle latten die ik heb en erin passen er in gestopt. Misschien scheelt het eens wat gezoek.
Daarna was het tijd om onze meegebrachte werkjes te pakken en aan te gaan werken. Ik heb ook even mijn affe journey of a quilter geshowd en daarna ben ik begonnen aan weer verder te snijden aan mijn marti mitchel sterren van de 480 zoute droppen moet ik er nog 99, dus ik schiet heel erg op.
Yvonne wou graag een foto van het bewijs dat ze deze bee niet alleen had gekletst, maar ook wat had gedaan ;-)
Om 5 uur was het helaas weer over en vertrokken we weer richting huis. Gelukkig om de files te ontwijken waren we uitgenodigt bij Marleen voor wat te eten en ze had heerlijke pannenkoeken gebakken. Lekker zitten kletsen met haar familie en om half negen vertrokken we weer. Om 10 uur waren we bij Miranda en daar mocht ik blijven slapen. Gelukkig voor mij kwam haar zoon die nacht niet thuis anders had hij een vreemde in zijn bed gevonden. De volgende ochtend om 10 uur vertrokken richting Hoorn na eerst harde eierkoeken te hebben gehaald en om 11.40 uur was ik weer thuis. Op een of andere manier heb ik het voor elkaar gekregen om heen en weer naar Poperinge te rijden zonder file. Wat toch wel een klein unicum is.


Last friday we had bee in Poperinge (in the south of Belgium). I try to go a few time per year if it is on a day off, because it is a 4 hour drive. But this time because it was the christmasbee I took a day off from work and when Miranda was here I asked her if she would like to go with me. And she wanted so we took the long drive together. Friday very early (6.15 am) I drove my car the first half of the trip to Miranda in Roosendaal and somehow there wasn't any traficproblems between our houses, which is unique, because I come through 3 big city's between our houses (Amsterdam, Rotterdam en Den Haag) So I arrived at 8.15 am at her place where I was welcomed by Sam, her dog. Than we first had a cup of Coffee and at 9.00 am we headed of to Poperinge. Again no traficproblems and so we arrived just a bit after 11.00 am at Poperinge. And we took a drink to wait for the rest. And 15 minutes later the first one were arriving and slowly more people arrived.
We had a nice diner first with pumpkinsoup as a starter, a vealroast with salsify and roasted vegetables and a a dessert black forest cake.


We had to bring a little gift and after diner it was time to unpack them. We started with the one who had to go the longest trip. So I could unpack my gift the first and don't you think this rulerbag looks beautifull. It is made by Carine.
After unpacking all the gifts we could work on our own things. I have done some cutting of a new quilt I am working on. I have to cut 480 pieces and I only have 99 more to go. So I hope to start patching soon.
Yvonne does always chat a lot and doean't do that much sewing when she is on a bee and she wanted the proof that she was sewing this bee, so I made a pic for her ;-)

At 5.00 pm the bee was over and we left for Sinaai where we were invited at Marleen her house to have a little diner. She made Miranda, me and her family very tasty pancakes. We had a nice chat there and at 8.30 pm we left again. And we were at 10.00 pm at Miranda her house where I had a bed for the night. Lucky me that her son wasn't coming home that night and that I could sleep in his bed.
The next day I left at 10.00 am from her house and at 11.40 I was home again. It was a great day, with a lot of chatting.