Sunday, October 31, 2010

stashbusting

Nothing in and 0.5 meter out for binding.

Fabric in this week: 0 meter
Fabric out this week: 0.50 meter

Fabric in 2010: 121.10 meter
Fabric out 2010: 158.95 meter

Fabric busted in 2010: 37.85 meter

Bee

Gisteren hadden Marjon en ik weer onze bee. Het was erg gezellig. Marjon heeft aan haar kerstquilt gewerkt naar een patroon van Ajpadilla. Ik heb aan de bies van mijn 1930 quilt gewerkt. Morgen daar een foto van. Ik had heerlijke driedubbele chocolademuffins gemaakt. Er zat cacaopoeder, brokjes pure chocola en brokjes witte chocola door. Opeens stond om een uur of 5 John voor onze neus na een dag werken en om half zes had Marjon pas de tijd in de gaten, dus die is snel naar huis gegaan om eten te gaan maken.
Yesterday Marjon and me had our bee and we had a lot of fun together. I made triple chocolate muffins. She worked on her christmas quilt and I worked on my 1930 quilt. Hope to show a finished quilt tomorrow.

Thursday, October 28, 2010

Salmon with gorgonzola

Vandaag wil ik nog een pastarecept met jullie delen. Ingredienten (2 personen):
300-400 gram zalm in grote blokken
300 gram spinazie
kookroom
1 ui gesnipperd
1 teentje knoflook fijngesneden
gorgonzola in blokjes
1 glas witte wijn
200 gram pasta (vlindertjes of andere pasta)

Kook de pasta volgens de verpakking. Doe in een grote hapjespan wat olijfolie en fruit hierin de ui en knoflook een minuut of 2. Voeg daarna de spinazie toe en laat deze slinken. Doe de spinazie in een zeef en druk het vocht eruit. Doe in de hapjespan nog wat olie en bak de zalm hier heel kort in aan 1 kant, blus af met het glas wijn. Voeg hierna de kookroom en gorgonzola toe en laat de gorgonzola smelten en draai de zalmblokken om. Voeg naar smaak peper en zout toe. Als de kaas is opgelost voeg je de spinazie toe en roer je het goed erdoor en daarna ook de afgegoten pasta.
Eet smakelijk. Mocht je de zalm wat gaarder willen moet je hem iets langer warm laten. Ik hou van een niet te gare zalm.

St Nick

This past weekend I finished the 3rd page of St Nick. I love this HEAD very much, because in the beginning there is already a lot to see.

Afgelopen weekend heb ik pagina 3 van St Nick afgemaakt. Ik vindt het een erg leuk werk om te borduren aangezien je al vanaf het begin al zoveel detail hebt dat was wel even anders met roodkapje.

Wednesday, October 27, 2010

Another finish

Gisteren heeft mijn moeder het biesje van Turning Pink afgemaakt. Ik was halverwege gekomen die avond ervoor, maar kon even geen zin meer vinden en mijn moeder vindt het leuk om te doen. Inmiddels heb ik van de laatste quilt de bies gesneden, dus als het meezit doe ik die er vandaag aanzetten en ga ik die zaterdag op de bee tegennaaien met de hand.
Morgen een update van st nick. Ik heb inmiddels 3 pagina's af.

Yesterday my mother has finished doing the binding on Turning Pink. I was halfway, but couldn't find the spirit anymore.. Also I cut the last binding for the 4th quilt and hope to put it on at the bee saturday.
Tomorrow I will show an update of St Nick. I finished my 3rd page.

Tuesday, October 26, 2010

another finish

Nederlandse vertaling onderaan.
Yesterdayevening I finished the mysterie designer BOM 2010. It was the first BOM top I finished right after the last block was at my house. I knew then that there was a chance that a longarm would come to my LQS, so I placed it aside to quilt it when the longarm was there and so I did. I am already busy with the next binding on turning pink, probaly will finish that one today and than the only binding left to do in the 1930 quilt.
Gisteravond heb ik deze quilt afgemaakt. Het is de mysterie designer bom 2010 van de fatquartershop. Ik vond hem erg leuk om te maken en het was de eerste bom waarvan de top af was toen het laatste blok binnenkwam. Hij is gemaakt van de stoffenserie Glace van moda. Ben al met de volgende bies bezig aan Turning Pink. Hoop dat die vanavond af is en dan kan ik morgen aan de bies werken aan de 1930 quilt.

Sunday, October 24, 2010

A finish and stashbusting

Deze week geen stof verbruikt, maar ook niks binnen gekomen. Dus toch goed resultaat.
Well no stash was busted this week, but also nothing came in.
Vandaag heb ik de bies op 40T afgekregen. Ik vindt de quilt echt fantastisch en hij werkte heerlijk. Het is een patroon van Miss Rosie en een kit van the Fatqaurtershop. Nu ben ik bezig met de mysteriedesigner BOM ook die doe ik weer met de hand, vindt ik toch het mooist. Dinsdag komen mijn ouders om de zoldertrap te installeren, althans dat doet mijn vader en mijn moeder en ik gaan gezellig biezen. Mijn ouders nemen ook  de 1930 quilt mee, want wij waren met de bus van John zijn werk om de zijdes van de trap op te halen, aangezien die te lang waren voor de auto en met het vele wit in die quilt leek het ons verstandig dat hun die meenamen.
Today I finished the binding on 40 T. I love this quilt so much. It is again a Miss Rosie quilt pattern and a kit from the fatquartershop. Now I am busy with doing the binding on Mysterie designer BOM. Hope to show another finish tomorrow and than one again on tuesday and maybe later this week another.

Wednesday, October 20, 2010

KNO arts

Gisteren weer op bezoek geweest bij de KNO arts. Met mijn neuspoliepen ging het fantastisch waren genoeg afgenomen om het verder te bestrijden met medicijnen en niet met een operatie. Dit gevoel had ik zelf ook al, ik ruik weer, kan weer door mijn neus ademen, snurk niet meer en slaap daardoor beter. Dus dat was goed nieuws. Slecht nieuws is mijn rechteroor. Vroeger als kind, ik gok tussen de 8 en 12 jaar oud, heb ik vreselijke oorontsteking gehad en daarna moest ik om de 1 of 2 weken terug naar de huisarts voor langere tijd. Ik weet nog dat ik op het schoolplein zat en opeens vreselijke oorpijn kreeg. Nu heb ik al jaren last van een terugkomend loopoor, maar de huisartsen hebben dit nooit onderkend. Nu de KNO arts dus wel. Gisteren is hij eerst met lucht bezig geweest, teminste zo klonk het en het gevoel was niet echt fijn. Nu mag ik over 2 weken weer terugkomen voor een hoortest en dan gaan mijn arts en een arts die meer gespecialiseerd is in de oren naar mijn oor kijken. Er zit nu een infectie en die moet eerst weg en daarna kunnen ze het goed gaan bekijken. Er lijkt een gaatje te zitten. Ach we merken het wel weer. Zoals ik al tegen John zei, blijkbaar begint de aftakeling op je 35ste. Ik heb nu wel allemaal medicijnen die moeilijke standjes vergen. Voor de medicijnen voor mijn neus moet ik voorover buigen tot mijn hoofd ter hoogte van mijn knieen is of knielen op ede grond met mijn hoofd op de grond op zijn kop, maar gelukkig mag ik ook op bed liggen met mijn hoofd achterover en elk standje moet je 1 minuut minstens volhouden. Voor mijn oor moet ik weer op mijn zij liggen, indruppelen, mijn oor naar achteren en naar boven bewegen en dat 5 minuten blijven volhouden. Ach misschien begin ik mijn 36ste jaar als nieuw.

I went back to my doctor today for my nasal polyps and everything goes great with them, they are really shrinking. But now they are busy with my ear to get that under control too. Looks like I am falling apart on 35 years old, but when everything is done, maybe I will be as good as new when I turn 36.

Tuesday, October 19, 2010

geroosterde paprikasaus met kip en pasta/roasted peppersauce with chicken

Ik had jullie nog een heerlijke recept beloofd. Heel simpel, maar heerlijk. Met heel weinig benodigdheden.
Voor 2 personen
3 kipkarbonades
1 kippenbouillonblokje
250 ml water
3 geroosterde paprika's
1 theelepel paprikapoeder
peper en zout
olijfolie

Er staan op het internet meerdere recepten voor geroosterde paprika's en het is uiteindelijk zelf een beetje proberen. Ik doe ze zelf ongeveer een 40 minuten in een oven van 200 graden, daarna voor een poosje in een plastic zak en daarna kun je ze ontzaden en ontvellen. Ik heb ze zelf standaard in de vriezer liggen, je kunt ze een poosje in de vriezer bewaren.
Kip bestrooien met paprikapoeder.
Verwarm de olie in een hapjespan of braadpan en bak hierin de kip eerst op de velkant en daarna omdraaien. Deze een minuut of 5 tot 10 bakken. Hierna geroosterde parika's grof snijden en toevoegen aan de kip. Kort mee laten bakken. Hierna het water en het kippenbouillon blokje toevoegen. Dit zachtjes op het vuur zetten totdat de kip gaar is.
Ondertussen pasta gaar koken.
Kip uit de pan halen en ontbenen, hoeft niet perse maar ik vind het met pasta makkelijker. De rest van de inhoud van de pan in de foodprocessor of met de staafmixer tot een gladde massa pureren. Kip en saus weer in 1 pan doen en warm laten worden en op smaak brengen. Pasta en saus samenvoegen en opscheppen en heerlijk genieten.

3 chicken thighs
3 roasted bell pepper's  (I mostly use the red ones)
1 cup of chicken stock (fresh made or from a cube)
paprika
pepper and salt
olive oil

There are several recipes on the Internet for roasted peppers and it is ultimately a bit trying. I do them about 40 minutes in an oven at 200 degrees celsius, then for a while in a plastic bag and then you peel them and deseed. I have experienced that they stand in the freezer, you can use them for a while in the freezer.
Sprinkle chicken with paprika.

Heat the oil in a frying pan or skillet and fry the chicken first on the skin and then turn them. This you have to do for 5 to 10 minutes. Cut the roasted bell pepper's rough and add to the chicken. Fry briefly. Add the chicken stock. Put this gently on the fire until the chicken is cooked.
Meanwhile, cook pasta.
Remove chicken from pan and remove the bone, but I do not find it necessarily, but is it easier with pasta. Put the rest of the contents of the pan in a food processor or blender to puree until smooth. Put the chicken and sauce back into a pan and let it heat. Season to taste. Put pasta and sauce together, put it on a plate or in a bowl and enjoy.

Sunday, October 17, 2010

stashreport

Deze week was een erge goed week qua stash opmaken. Allereerst 3 biesjes voor turning pink, 40T en mysterie designer BOM, ze zijn allemaal gesneden, maar nog niet aan de quilts, misschien vandaag. 1930 stofjes voor mijn moeder, die gaat er een babyquiltje van maken. Een charmpack voor een cadeautje. En stof voor Summer rental die inmiddels helemaal gesneden ligt moet hem alleen nog in elkaar gaan zetten.Het enigste minpuntje was een meter stof voor mijn hexagonnenquiltje die ik in Woudrichem had gekocht.
This week was a very good week concerned the stashbusting. 3 bindings, 1930 fabrics given to my mother for a little babyquilt, a charmpack for a little gift, and fabric for summer rental. The only stash that came in was some fabric for my hexagonquilt.

Fabric in this week: 1 meter
Fabric out this week: 15.10 meter
Fabric in 2010: 121.10 meter
Fabric out 2010: 158.45 meter
Fabric busted in 2010: 37.35 meter

Saturday, October 16, 2010

cooking workshop

De kookworkshop bij Miele was echt heel erg leuk en het uiteindelijke resultaat was ook fantastisch. We hebben gemaakt,
Carpaccio di tonno
Pasta a la patunesca
Kalfshaas in Prosciutto met een balsamicojus en caponnata
Koffieijs met een gelei van aperol.
Ik vond de aperol niet echt lekker maar de rest was heerlijk. We zaten in een groepje van 3. Onze kookgenoot maakte de carpaccio, John de pasta en ik de kalfshaas en de caponnata. Het koffieijs werd door de koks bij Miele zelf gemaakt.
Morgen mijn stashreport met hele goede resultaten.

The cookingworkshop was great we made a full italian meal. I made the main dish with veal rolled in Prosciutto and caponnata. John made the pasta a la patunesca and the person which cooked with us made the carpacio di tonno.
Tomorrow my great stashreport.

Friday, October 15, 2010

Some new cabinets

Zoals jullie misschien gemerkt hebben ben ik deze week erg praterig, dat klopt ik wil mijn blog wat vaker gaan gebruiken dan dat ik deed en ook meer nederlands. As you maybe have noticed I am very busy on my blog this past week, yeas you are right. I want to use my blog some more and also want to do some more in dutch, the english version will always be at the end of the post.


Een paar weken geleden hebben we nieuwe kasten voor in de woonkamer gekocht, howel je over 1 kast kan discussieren of hij in de keuken of de woonkamer staat. De IKEA in Haarlem was vast erg blij met ons. Ik kon er met de trein goed komen, aangezien de trein echt voor de deur stopt, maximaal 500 meter lopen vanaf station Haarlem spaarnwoude. 1 vitrinekast is door John in elkaar gezet en de rest heb ik gedaan in mijn eentje samen met 2 tafels die we ook nog hebben gekocht. Ja het ziet er hier weer uit als nieuw.  Ook kregen we veel meer ruimte in de keukenkasten omdat daar het servies wegging, dit was ook de bedoeling, want we hadden hier beneden een tekort aan kastruimte. De voedselvoorraad kan nu ook gewoon in de kastjes. Dingen die ik altijd op voorraad heb zijn
Gepelde tomaten - kun je een hele snelle tomatensaus mee maken voor de pizza met basilicum en knoflook
Tomatenpuree in kleine en grote blikjes - altijd handig voor pastasaus of stoofvlees
Knoflook - we halen altijd grote voorraden in Frankrijk
Verschillende soorten pasta
Allerlei olie's, azijnen en oosterse sausjes (lichte sojasaus, oestersaus, chilisaus, etc)
Allerlei kruiden zowel voor de italiaanse, indiase als oosterse keukens
Allerlei bouillonblokjes waarvan de bospaddestoelen het snelst gaat voor de risotto
Verschillende soorten rijst (jasmijn, basmati, arbori, zilverlies, pandan)
Tortilla's voor een snelle makkelijke maaltijd als ik niet zo zin heb om te koken en nog wat restjes in de koelkast of vriezer heb
Bloem, Gist, Bakpoeder, Poedersuiker en cacaopoeder als ik een keer snel iets wil bakken.
Wat ik pas heb ontdekt is dat je geroosterde paprika ook in kan vriezen en op de markt kun je hier altijd een zak van een stuk of 10 paprika's kopen voor 1,50 euro en die koop ik dus en gooi ik in de braadslee en daarna in de oven voor een poosje en als ze zwart zijn gaan ze terug in de plastic zak waarin ik ze kocht en laat ik ze lekker zweten en afkoelen voor ik ze kan ontvellen en ontzaden en dan in zakjes en invriezen en daarna kan ik een heerlijk simpele pastasaus maken met weinig ingredienten en  veel smaak als ik daar zin in heb en alle ingredienten heb ik in huis. Ik vindt de geroosterde paprika uit een pot niet zo lekker, altijd een beetje zurig. Ook heb ik altijd vlees in de vriezer op voorraad, wij kopen namelijk het vlees via Waterland's Weelde en daar krijg je het netjes ingevroren thuis per 2 personen verpakt. 1 keer per 3 maanden koop ik vlees en dat gaat bij ons boven in de vriezer en ik haal er per week uit wat ik die week wil eten en dat gaat beneden in de vriezer en daar maak ik dan mijn menu voor die week mee. En soms eten we dus luxe door de week qua vlees omdat toevallig de eendenborst eruit kwam. Ik ben niet zo iemand die biologisch moet eten, maar ik moet zeggen het vlees smaakt nog lekkerder dan het vlees van onze normale slager. Aleen de kip en vis haal ik gewoon bij de poelier en visboer hier vlakbij. Nu weten jullie wat er bij ons zo'n beetje op voorraad is en ook waarom.
Morgen naar een italiaanse kookworkshop bij Miele, ben benieuwd hoe het zal zijn. Morgen meer daarover en het recept van de geroosterde paprika pastasaus.

A few weeks ago we bought some new cabinets for our livingroom as we didn't have enough cabinets, now we have enough space for all our things and as the plates are now out of the kitchen, we have now more room in the cabinets in the kitchen to put all the food supply away. Things I always have on hand are peeled tomatoes, tomato paste and lot of sorts of pasta and off course herbs and spices (indian, italian and eastern). Also 2 cabinets are filled with baking dishes and other things you need for baking and cooking. Yes a big love of me is cooking. I am very bad in cold dishes, but as soon as there is some cooking involved I am a good cook.

Wednesday, October 13, 2010

Binding hell

Today I quilted the designer myterie. It looks very good the big pic will follow when the binding is on. Now about the title of my post. I just heard from my mother that my 1930 quilt is also quilted and now I have 4 quilts waiting for binding which makes around 30 meter of binding in total. The bindings for 40T mysterie designer Bom and turning pink are cut and I am putting them on the quilts tomorrow (the machine part) the hand part I am not sure yet, maybe I will do it by machine after all. We will see.

Longarm quilting


At my Local quiltshop they have a longarm which customers can learn to use and a few weeks ago I had the workshop and today I quilted my first own quilt on it. It is 40T and when the binding is on I will show a whole pic of it. Hope to do the binding this week. Tomorrow I am going to quilt the mysterie designer BOM.

Monday, October 11, 2010

What did I do...


on retreat well a lot of chatting and laughters with the rest that were there. I am sure you will find pics of it on other blogs too. Like Shirley, Miranda, Berna, Katrien, Hilde, Ingrid and Inge. I had a great weekend, short nights and great food. I also finished a quilttop "stepping stones" it is made with whimsy and started a new one, but I will show a bit about that one later.
Miranda is the one you see holding the quilt.

2 finishes

Well after a very nice retreat I can finally show you the finished pics of Four corners and Joy Luck. Both are quilted with King Tut thread which I really love for machinequilting. I hope to show another finish this week when I have corrected a little mistake.



Thursday, October 07, 2010

St Nick and fabrics

Here is st nick with two pages finished and as you can see the third page is also progressing well.

Yesterday I was with her at the fabric market here in Hoorn. There are mostly fabrics for cloths, but I needed them too as I want to make a few cloths for myself again.Now I am going to leave you all alone for a long weekend and in a hour I will leave for this b and b , but I will stop here for the quiltshop and a lunch.

Sunday, October 03, 2010

stashbustingreport october 3

It was a bit of both these week. A jellyroll came in and two bindings went out which makes the following:
Fabric in this week: 2.50 meter
Fabric out this week: 1.55 meter
Fabric in 2010: 120.10 meter
Fabric out 2010: 143.35 meter
Fabric busted in 2010: 23.25 meter

Friday, October 01, 2010

2 finished,....


but can't show them as I want to keep a bit of a surprise at the belgium quilting retreat, but I can say both are schnibbles that weren't quilted yet. Now I am busy with the next quilt, which I also hope to finish on time.
My nose is going great, I am smelling and also have a lot of air. I am a very happy person at the moment.