Monday, April 16, 2012

Zoek een recept

Na mijn niet geslaagde konijn heb ik het nog niet geprobeerd om opnieuw iets met konijn te doen. Inmiddels heb ik er vertrouwen in. Heeft iemand een lekker recept met konijn? Ik durf het vorige recept nog even niet te gebruiken.

1 comment:

Miranda said...

Ik maak konijn met uien, donker bier en een laurierblaadje. Bak uien en konijn in een flinke klont boter, wat wel gepeperd en gezouten is en blus het met een flesje donker bier. Laurierblad erbij en eventueel wat pruimpjes en laat dit zo lang stoven dat het vlees net niet van het bod afval(ongeveer 2 uur). Recept van mijn omaatje Josefien en is heerlijk